デザートのレシピ - 38ページ | 中国レシピ

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ベビーシャワーコーディネートケーキ

ベビーシャワーコーディネートケーキ

蝶の装飾が付いた、相性の良い2つのデザインが組み合わさったベビーケーキ。

イスパハンツートーンアイスクリーム

イスパハンツートーンアイスクリーム

ラズベリーシャーベットとローズライチシャーベットを混ぜて、二色のアイスクリームを作ります。

レモンヨーグルトチーズケーキ

レモンヨーグルトチーズケーキ

ヨーグルト、レモン汁、レモンの皮を使ったチーズケーキ。

マロニエ（栗のケーキ petit four）

マロニエ（栗のケーキ petit four）

砂糖漬けの栗をトッピングした小さな栗ピューレのケーキは、ペティフールとしても最適です。

揚げアイス（ウェハース紙・カスタードパウダーVer.）

揚げアイス（ウェハース紙・カスタードパウダーVer.）

アイスのブロックをウェハースペーパーで包み、カスタードパウダーの衣を付けて、素早く揚げる。

ウィーン風レーズンコーヒーケーキ

ウィーン風レーズンコーヒーケーキ

軽い食感のウィーン風レーズンコーヒーケーキ。イースト不使用。

モカトルテケーキの盛り付け

モカトルテケーキの盛り付け

モカケーキを切り分け、チョコレートソースとイングリッシュカスタードソースで対称に盛り付けます。お好みでマーブル模様のデコレーションを追加してもかまいません。

チョコレートマカダミアナッツピーナッツバタークッキー

チョコレートマカダミアナッツピーナッツバタークッキー

チョコレートマカダミアとピーナッツバターのクッキーに、ビターセミスイチョコレートチャンクとリシーズのピーナッツバターが散りばめられ、リッチで満足感のある一口に。

アーモンドのパイ生地ねじりクッキー（サクリスタン）

アーモンドのパイ生地ねじりクッキー（サクリスタン）

スライスアーモンドと粗糖をまとい、豊かなバターの香りが広がる、クラシックなフランスのねじりパイクッキー。乾燥した場所で保存してください。

ホワイトケーキ

ホワイトケーキ

乳化ショートニングを使った2段階法で作る高比率ホワイトケーキ

ラズベリージャム・リンツァークッキー

ラズベリージャム・リンツァークッキー

中央にジャムが入った、クラシックなイギリスのジャムサンドクッキー。全年齢向けです。

ブルックリン・ブラックチョコレートケーキ

ブルックリン・ブラックチョコレートケーキ

チョコレート好きには欠かせないケーキで、フィリングもフロスティングも卵不使用のチョコレートカスタードで作られており、深みのある黒い見た目が特徴です。