味道 Chinese Recipe
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ご飯のレシピ

チャーハン、土鍋ご飯、お粥系の定番、日々の穀物料理まで、中華のご飯ものレシピを集めました。

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このカテゴリのレシピ

342件のレシピ

棗と山芋のお粥
ご飯

棗と山芋のお粥

棗(なつめ)、山薬、粳米(うるち米)で作る滋養のあるおかゆで、気血を補い、健康的な消化を助けます。

1時間50分
簡単
0
グリーンピースのお粥
ご飯

グリーンピースのお粥

4〜6ヶ月の赤ちゃんに適したグリーンピースのお粥で、ビタミンCと食物繊維が豊富、消化を助けます。

50分
簡単
0
真珠と翡翠の二宝粥
ご飯

真珠と翡翠の二宝粥

珠玉双宝粥 脾胃と肺の健康を支える滋養ある薬膳粥。山芋と薏苡仁(はとむぎ)を煮込み、仕上げに溶かした柿霜餅を混ぜ入れて作ります。

45分
簡単
0
ラム脊骨のお粥
ご飯

ラム脊骨のお粥

滋陰補髄、潤肺美膚。陰虚、疲労による瘦削、および関連症状に適する。

1時間25分
簡単
0
トマトとラムチョップのお粥
ご飯

トマトとラムチョップのお粥

お米、子羊のあばら肉、トマトを煮込んで作られた、香り豊かでコクのある酸味のおかゆです。

1時間10分
簡単
0
広東式ソーセージの土鍋ご飯
ご飯

広東式ソーセージの土鍋ご飯

「広東ソーセージの土鍋炊き込みご飯。新鮮な青菜と香ばしいソースを添え、豊かで香り高いご飯の風味をお届けします。」

1時間50分
普通
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かぼちゃと百合根のお粥
ご飯

かぼちゃと百合根のお粥

かぼちゃと米、百合根を主材料としたお粥です。塩味でも甘味でも調理でき、滋養効果が期待できます。

1時間0分
簡単
0
鶏レバー粥
ご飯

鶏レバー粥

肝臓と腎臓を養い、陽を補う薬膳粥です。伝統的に、肝腎虚、筋骨の痿弱、陽痿、早漏、下痢の改善に用いられてきました。

45分
簡単
0
百合、アーモンドと枇杷のおかゆ
ご飯

百合、アーモンドと枇杷のおかゆ

百合根、アーモンド、枇杷、鴨梨とともに弱火でじっくり煮込んだ、乾燥を和らげ咳を鎮める滋養のあるおかゆ。

1時間15分
簡単
0
タロイモと中華ソーセージの土鍋ご飯
ご飯

タロイモと中華ソーセージの土鍋ご飯

浸した米をタロイモや中国風干しソーセージと一緒に炒め、土鍋で煮込んだ定番料理です。

1時間28分
簡単
0
チャーシュー土鍋ご飯
ご飯

チャーシュー土鍋ご飯

チャーシュー(中国風BBQポーク)と香り高い米を主原料とし、伝統的な土鍋で煮込んだ土鍋ご飯料理です。

1時間10分
簡単
0
黒糖蓮根粟粥
ご飯

黒糖蓮根粟粥

甘い香り。黒糖と蓮根はどちらも、気を補い、血を養うことで知られています。

40分
普通
0
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