チョコレートポップコーン
小さなポップコーンカーネルをポップさせてポップコーンにし、湯煎で溶かしたミルクチョコレートを絡め、チョコレートが固まるまで冷ましてからお召し上がりください。
材料
ポップコーンの種
30 g
ミルクチョコレート
300 g
オリーブオイル
ひとつまみ
作り方
1
手順1
ポップコーンの種から不純物を取り除き、洗って余分な水を切り、風乾させる。
2
手順2
フライパンにポップコーンの種を入れ、少量のオリーブオイルを回しかけ、蓋をして弱火で種が次々と弾けるまで煮る。乾燥したボウルに移し、自然に冷ます。
3
手順3
ミルクチョコレートを小さな塊に割り、大きくて乾燥した清潔なボウルに入れ、熱水の洗面器の上にボウルを浮かべて湯煎でチョコレートを溶かす。ボウルを取り出し、溶けたチョコレートを冷ましたポップコーンに注ぎ、すべてのポップコーンの種にチョコレートが絡むようにしっかりかき混ぜる。乾燥した容器に移し、ポップコーン表面のチョコレートが固まるまで置いておく。