チョコレートソース I
チョコレート、水、バターから作る基本的なチョコレートソースです。
材料
刻んだダークチョコレート
1ポンド（500 g）
水
1パイント（500 ml）
バター
6オンス（190 g）
作り方
1
手順1
チョコレートを刻みます。
2
手順2
チョコレートと水を saucepan に入れます。弱火で加熱するか、二重鍋を使い、チョコレートが溶けるまで加熱します。mixture が滑らかになるまで絶えずかき混ぜてください。
3
手順3
火から降ろし、バターを加えます。バターが溶け、全体が均一になるまでかき混ぜてください。
4
手順4
saucepan を氷浴に入れ、ソースが冷めるまでかき混ぜます。
