シナモンクッキー
シナモンクッキー：生地をシナモンシュガーに転がし、平らにして焼き上げます。
材料
バター（またはバターとショートニングの組み合わせ）
1ポンド（500g）
グラニュー糖
8オンス（250g）
ブラウンシュガー
8オンス（250g）
食塩（約小さじ1杯）
0.17オンス（5g）
シナモンパウダー（約大さじ2杯）
0.33オンス（10g）
卵
3オンス（90g）
牛乳
1オンス（30g）
薄力粉
1ポンド4オンス（625g）
作り方
1
混ぜる
クリーミング法で生地を混ぜ合わせてください。
2
成形
生地を適量に分け、各部分をシナモンシュガーにまぶし、油を塗ったベーキングシートの上で平らに伸ばしてください。
3
焼く
375°F（190°C）で約10分間焼いてください。
