ココナッツチョコレートヌガー
ココナッツチョコレートヌガーは、マシュマロ、バター、粉ミルクを溶かして作ったもちもちとした甘い菓子で、ココア、ココナッツフレーク、ローストピーナッツ、レーズンを加えたものです。
ストーリー
この自家製のヌガーは、柔らかくチョコレート味ベースの食感とローストピーナッツのサクサク感、レーズンのもちもち感が楽しいハーモニーです。調理後はすぐ火にかけ、冷蔵庫で冷やして固め、固まった板を一口サイズに切り分け、可愛い包み紙で包んで、紅茶と一緒に楽しんだり、配ったりすると魅力的なおやつになります。
材料
マシュマロ
200g
ピーナッツ
170g (roasted)
レーズン
30g
バター
60g
粉ミルク
100g
ココアパウダー
10g
ココナッツフレーク
10g
作り方
1
ステップ1
マシュマロ、バター、ココアパウダー、粉ミルク、ココナッツフレークを準備し、ピーナッツとレーズンを混ぜる
2
ステップ2
バターとマシュマロを鍋に加える
3
ステップ3
中弱火で絶えず素早く混ぜ、すべてのマシュマロが溶けるまで続ける
4
ステップ4
すべてのパウダーを加え、すぐに混ぜる。鍋を保温するか、弱火にかける
5
ステップ5
ピーナッツとレーズンを加え、すぐに混ぜる。鍋を保温するか、弱火にかける
6
ステップ6
クッキングシートに流し込み、四角形に整え、冷蔵庫で1時間凍らせて固める
7
ステップ7
凍ったキャンディを取り出し、食べやすい大小的サイズに切る
8
ステップ8
可愛い包み紙で包む