ガーリックソースのコールスローサラダ
紫キャベツとにんじんのガーリックソースサラダ
材料
紫キャベツ（千切り）
1 small
白菜（千切り）
1 small
赤玉ねぎ（薄切り）
1
にんじん（千切り）
2 medium
パクチー（みじん切り）
1 handful
Calvé ガーリックソース
half bottle
プレーンヨーグルト
1 cup
塩
to taste
黒こしょう
to taste
作り方
1
野菜の下ごしらえ
すべての野菜を千切りにする。キャベツは硬い芯を取り除き、柔らかい部分のみを使う。
2
ドレッシングを作る
大きなボウルで、Calvéガーリックソースの半量とヨーグルトを混ぜ合わせる。塩と黒こしょうをひとつまみ加えて味を調える。
3
混ぜて冷やす
ドレッシングと野菜をまんべんなく絡め、グリルした肉に添える前に冷蔵庫で冷やす。
