ふわふわバナナパンケーキ
自然なバナナの甘さがあふれるふわふわのパンケーキ。クイックな週末の朝食や特別な朝の贅沢に最適です。
ストーリー
この黄金色のバナナパンケーキは非常简单に作れ、朝の温もりを感じるような味です。熟したバナナを生地に混ぜ込むことで、加える砂糖をあまり必要としない自然な甘さが生まれます。
材料
完熟バナナ
2本（中サイズ）
薄力粉
1カップ
牛乳
3/4カップ
卵
1個（大）
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
大さじ1
バター
大さじ1（溶かし）
塩
少々
粉砂糖
お好みで
作り方
1
バナナの準備
バナナの皮をむいて小さく切ります。フォークを使ってボウルの中で滑らかになるまでよくつぶし、食感のために小さなつぶしがいくつか残る程度にします。
2
Wet材料を混ぜる
卵、牛乳、溶かしバターを潰したバナナに加えます。すべてよく混ざるまで混ぜます。
3
Dry材料を加える
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をふるい入れます。滑らかな生地になるまで優しく混ぜます。小さなつぶみが残っていても問題ありません—混ぜすぎないようにしてください。パンケーキが固くなります。
4
パンケーキを焼く
フライパンまたはホットプレートを中弱火で予熱します。スプーンで生地をすくってフライパンに落とし、小さな丸型にします。表面に触るとbianerができるまで2〜3分焼き、端が固まったら裏返します。慎重に裏返して、もう1〜2分金色になるまで焼きます。
5
仕上げと提供
焼いたパンケーキを皿に移します。粉砂糖をふりかけ、温かいうちに提供します。新鮮なベリー、メープルシロップ、またはホイップクリームと一緒に食べると効果的です。
