青唐辛子と皮剥き卵
漬け卵を刻んで干炒めした青唐辛子と調味料と混ぜ、�어|refreshing|な味に仕上げる。
材料
青唐辛子（フライパンで空焼きし、包丁で細かく刻む）
100グラム
皮剥き卵（皮を剥き、小さな角切りにする）
4
しょうゆ
50グラム
白砂糖
10グラム
ごま油
15グラム
作り方
1
手順1
皮剥き卵の皮を剥き、小さな角切りにする。青唐辛子をフライパンで空焼きし、包丁で細かく刻む。
2
手順2
皮剥き卵を皿に置き、刻んだ青唐辛子、しょうゆ、白砂糖を加え、全体に均一に絡むように混ぜる。ごま油を垂らして盛り付ける。
