Grüne Chilischote und Kaulbarschei
Mische die konservierten Eier mit trocken gebratenen, gehackten grünen Paprikaschoten und Gewürzen für einen erfrischenden Geschmack.
Zutaten
grüne Chilischote (in einer Pfanne trocken anrösten, dann mit einem Messer fein hacken)
100 g
Kaulbarschei (schälen und in kleine Würfel schneiden)
4
Sojasauce
50 g
Weißzucker
10 g
Sesamöl
15 g
Anleitung
1
Schritt 1
Die Kaulbarscheien schälen und in kleine Würfel schneiden. Die grünen Chilis in einer Pfanne trocken anrösten und dann mit einem Messer fein hacken.
2
Schritt 2
Die Kaulbarscheien auf einem Teller anrichten, die gehackten grünen Chilis, Sojasauce und Weißzucker hinzufügen und mischen, bis alles gleichmäßig benetzt ist. Mit Sesamöl beträufeln und servieren.
