ハニーパンケーキ
ふんわりと柔らかなパンケーキ。日本風の生地で作り、はちみつをかけてお召し上がりください。
材料
ホットケーキミックス（レシピは30ページ）
適量
はちみつ
適量
作り方
1
フライパンを予熱する
フライパンを熱する。ペーパータオルで少量のサラダ油をつけ、表面全体に薄く均等になじませる。生地を数滴落として温度を確かめる。すぐに固まれば、焼き始めるのに十分な温度である。
2
パンケーキを焼く
フライパンに適量の生地を流し入れる。生地に小さなへこみが次々とでき、液状でなくなるまで待ってから裏返し、さっと焼く。取り出して網の上に置く。
3
皿に盛り付ける
皿に手順2のパンケーキを並べ、はちみつを適量かけて提供する。
