和風生姜ソース鶏もも肉
和風しょうが鶏の中華レシピ。鶏もも肉、しょうが、玉ねぎ、キャベツを主な材料としています。
材料
鶏もも肉
1
生姜
3枚
玉ねぎ
1/8
キャベツ（またはレタス）
2枚
作り方
1
ステップ1
すべての材料を準備し、キャベツを千切りにし、生姜をペースト状になるまでみじん切りにします。
2
ステップ2
鶏もも肉を生姜ペーストとその他の調味料で、少なくとも30分マリネibrate。
3
ステップ3
フライパンに少量の油を加え、鶏もも肉を両面がきつね色になるまで焼きます。
4
ステップ4
玉ねぎを鶏もも肉の下に置き、半透明になるまで待ってから、残りのマリネ液を注ぎます。
5
ステップ5
ふたをして弱火で3分間煮込み、ソースがほぼ煮詰まるまで加熱します。
6
ステップ6
キャベツまたはレタスをできるだけ細かく千切りにします。冷水にしばらく浸け、水を切って皿に盛り付けます。
7
ステップ7
鶏もも肉を千切りキャベツの上に置き、みじん切りした玉ねぎを鶏もも肉にかけます。1切れに切って食べると、柔らかくて juicy！
