かぼちゃ豆乳ムース
豆乳、かぼちゃピューレ、寒天で作った健康で軽いムース。冷蔵庫で固まるまで冷やしたもの。
ストーリー
この滑らかなムースは、かぼちゃの自然な甘さと豆乳のクリーミーなテクスチャーを組み合わせています。バニラで軽く味付けし、繊細なデザートに変わります。単独でも楽しめる他、ヨーグルトやはちみつを乗せてリフレッシュ感のあるデザートとしてもお楽しみいただけます。
材料
寒天、甘味料、バニラエクストラクト
牛乳
小型のかぼちゃ
1個
豆乳
1L
作り方
1
ステップ1
事前に温水で寒天を柔らかくしておく
2
ステップ2
かぼちゃを一口大に切り、耐熱皿に入れ、電子レンジの強めで3分加熱する。次にブレンダーでかぼちゃをピューレ状にし、別にとっておく
3
ステップ3
小鍋に豆乳または牛乳を入れ、中弱火で沸騰させ、その後弱火にする。かぼちゃピューレと寒天を加え、よく混ぜる。次にバニラエクストラクトを数滴加え、火を止める。混合物を型に流し込み、冷蔵庫で固まるまで冷やす。提供前にヨーグルトや蜂蜜を混ぜ合わせると、さらに美味しく仕上がる！~
4
ステップ4
とても健康적이다. 因为かぼちゃ本身就有甜味，所以我没有加糖；如果不太习惯，可以加一点糖（当然如果女孩子在减肥的话，可以少量添加一些代糖。。）呵呵
