青蒿と緑豆のお粥
绿豆、黄花蒿（qinghao）、西瓜の皮を一緒に煮込んだ薬膳粥で、夏の暑さを清めて余分な熱を排出します。
材料
緑豆（洗ったもの）
50g
スイカの皮
50g
クニャオ（スイートワームウッド）
適量
茯苓（ブクリョウ）
適量
蓮の葉
適量
作り方
1
手順1
青蒿、スイカの皮、茯苓を一緒に煮て汁を抽出し、濾して残渣を取り除きます。
2
手順2
緑豆をきれいに洗い、蓮の葉と一緒にお粥に煮ます。
3
手順3
お粥ができたら、薬草汁を加えて軽く煮て、提供します。
