ほうれん草のお粥
ほうれん草と白米を使ったシンプルで滋養豊かなお粥です。
材料
ほうれん草(洗い、沸騰湯で茹でて切る)
250 g
白米(洗う)
250 g
塩
適量
作り方
1
ほうれん草の下処理
ほうれん草を洗い、沸騰湯でさっと茹でて切り分け、置いておく。
2
お粥を炊く
洗った白米を鍋に入れ、適量の水を加えて米が炊けるまで煮る。お粥にほうれん草を加え、しばらく煮てから火を止める。
3
味付け
塩で味を調えれば完成。