スクエアシュガーボックス
砂糖ペースト、フォンダン、またはマジパンを使って、正方形の装飾的な砂糖箱を作る手順。
材料
シュガーペースト、フォンダン、またはアーモンドペースト（アーモンドペーストを使用する場合はトラガカントガムを添加）
適量
ロイヤルアイシング（接着と装飾用）
適量
作り方
1
設計図を描く
まず、上面、底面、および側面板を実寸で紙に描き、正方形の端から線を延長します。
2
作業面を準備する
図面を防護板に移し、描いた線が見えるようにクッキングペーパーまたはワックスペーパーで覆います。
3
ペーストを伸ばす
ペーストを均等な厚さ（約3mm）に伸ばし、図面を覆っている紙の上に置きます。
4
切断
見える延長線をガイドにして、ペーストを正確な寸法と形状に切断します。
5
乾燥
切断したピースを紙と一緒に別の板に移し、反りを防ぐために乾燥させます。約1時間後、表面に皮膜ができたら、紙で覆って裏返して両面が乾燥するようにします。ときどき裏返して均一に乾燥させてください。
6
組み立て
シュガーパネルが硬化したら、ロイヤルアイシングを使って接着し、好みに応じて装飾します。
