タオルロールケーキ
ロール状に巻き上げた柔らかいクレープケーキで、巻いたタオルに似た渦巻き外観が特徴です。
ストーリー
この人気のデザートは、薄くてココア風味のクレープを積み重ねて丸太状に巻き上げたもので、タオルに見えないように見えます。
材料
バター
適量
小麦粉
適量
砂糖
適量
ココアパウダー
適量
卵
適量
牛乳
適量
作り方
1
バターを溶かす
バターを電子レンジで液体状に溶かし、脇に置いておきます。
2
乾性材料を混ぜる
ボウルに小麦粉と砂糖を入れます。
3
湿性材料を加える
ココアパウダーと卵を追加します。牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。
4
合わせて濾す
溶かしバターを加え、よく混ぜます。生地を一度濾して、滑らかで細かい食感にします。
5
クレープを焼く
フライパンにバターを薄く塗り薄く塗り広げます。生地をおたまらでフライパンに流し入れ、すぐに均匀に広げて薄い層を作ります。
