全粒粉クッキー
多くの人はダイエット中にスナックを食べられないarz 认为太极，但这是常见的误解。ダイエットに適した全粒粉を使用した这些全麦饼干低脂、健康、香脆又美味。可以加少量砂糖调味，也可以根据个人喜好完全省略——它们的热量远低于普通饼干。搭配一杯牛奶就是营养丰富的早餐，也可以配一杯花草茶，作为下午解馋的美味点心。
材料
全粒粉
100 g
バター
20 g
水
30 g
粉砂糖
15 g
塩
2 g
重曹
1 g
ドライイースト
2 g
作り方
1
ステップ1
バターを湯煎で溶かす。
2
ステップ2
粉砂糖と塩を加えて、全体が均一になるまで混ぜる。
3
步骤3
水を加え、滑らかになるまで引き続き混ぜる。
4
ステップ4
低グルテン粉をふるい入れる。
5
ステップ5
ドライイーストと重曹を加え、十分混ぜる。
6
ステップ6
生地を練り、 saranラップで包んで、30分間膨らませる。
7
ステップ7
生地を0.2 cmの薄さに伸ばす。
8
ステップ8
クッキー型で形を抜き、フォークで小さな穴をあける。
9
ステップ9
- オーブンで上下加熱160℃に15分間焼く；ベイクシートに並べ、 saranラップで包み、室温で20分間膨らませる。
10
ステップ10
オーブンで上下加熱160℃に15分間焼く。
