바자 얇게 썬 돼지고기 수프
열을 내리고 해독하며, 폐를 촉촉하게 하여 기침을 멈추게 하고 설사를 멈추는 데 도움을 주는 영양 만점 수프입니다.
재료
구아바 (깍둑 썰기)
4
살코기 돼지고기 (얇게 썰기)
300 g
고운 소금
한 꼬집
조리 방법
1
재료 준비
깨끗한 물로 구아바와 살코기 돼지고기를 각각 헹굽니다. 구아바는 깍둑 썰고, 고기는 얇게 썰어 따로 놓아둡니다.
2
국 끓이기
흙냄비에 적당량의 물을 붓습니다. 강불로 끓여 오르면 모든 재료를 넣고, 중불로 낮춰 1시간 정도 끓인 뒤 소금을 넣어 내놓습니다.
