味道 Chinese Recipe
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만두 레시피

삶기, 찌기, 굽기까지 다양한 정통 중국 만두 레시피를 모았습니다. 클래식한 속재료와 집에서 따라 할 수 있는 빚기 기술도 함께 소개합니다.

홈 / 만두

이 카테고리의 레시피

120개 레시피

물냉이 돼지고기 완자
만두

물냉이 돼지고기 완자

신선하고 싱싱한 물냉이가 들어간 부드러운 돼지고기 완자입니다. 가벼운 완자를 감칠맛 나는 육수에 부드럽게 끓여 완전히 익히면, 쌉싸름한 채소의 맛과 고기의 풍부한 감칠맛이 조화를 이루는 편안한 요리가 완성됩니다.

35분
보통
0
계란 노른자와 참깨·땅콩 소를 넣은 쑥 찹쌀 경단
만두

계란 노른자와 참깨·땅콩 소를 넣은 쑥 찹쌀 경단

신선한 쑥잎으로 색을 낸 부드럽고 쫄깃한 녹색 찹쌀 경단으로, 짠 계란 노른자와 육포솜, 그리고 고소한 검은깨 땅콩 혼합물 두 가지 맛있는 짭짤한 소 옵션이 들어 있습니다. 현대적인 변형을 가한 사랑받는 청명절 별미입니다.

2시간
보통
0
장미 모양 군만두
만두

장미 모양 군만두

황금색으로 바삭한 바닥과 육즙이 풍부한 돼지고기 속을 가진 장미 모양의 우아한 만두입니다. 보기에도 화려한 이 만두는 의외로 만들기 간단하여 손님들에게 자랑하기에 완벽합니다.

40분
보통
0
찐 보라감자 미트볼
만두

찐 보라감자 미트볼

진한 보라감자 센터가 들어간 부드러운 돼지고기 미트볼로, 화려하고 영양가 있는 안주로 완벽하게 찐 요리입니다.

45분
보통
0
미역과 굴을 넣은 푸칭 고구마 완자
만두

미역과 굴을 넣은 푸칭 고구마 완자

신선한 굴과 미역이 속에 들어간 부드러운 고구마 반죽 완자로, 푸칭의 대표적인 특산품입니다.

40분
보통
0
차오산 홍도과
만두

차오산 홍도과

선명한 분홍색 껍질과 짭조름한 소을 특징으로 하는 전통 차오산식 찹쌀 떡으로, 행운을 상징하는 복숭아 모양으로 빚습니다.

1시간 40분
보통
0
부추盒子
만두

부추盒子

겉은 바삭하고 속은 부드럽고 향긋한 이 팬 튀김 만두는 신선한 부추, 스크램블 에그, 마른 새우, 목이버섯의 고소한 혼합물로 채워져 있습니다. 함께 나누기 좋은 사랑받는 중국식 소울 푸드입니다.

50분
보통
0
쑥 찹쌀 경단
만두

쑥 찹쌀 경단

신선한 쑥과 찹쌀가루로 만든 전통적인 중국 쌀떡으로, 자연스러운 색감과 은은한 향이 특징입니다. 달콤한 팥 앙금을 넣고 쪄서 부드럽고 쫄깃한 식감을 냅니다. 청명절에 즐겨 먹는 별미입니다.

1시간 5분
보통
0
채간 떡
만두

채간 떡

고소한 돼지고기와 쫄깃한 건조 채소가 들어간 부드러운 찐 떡. 폭신한 쌀 겉면과 풍미 가득한 고기 속이 어우러진 편안한 전통 요리입니다.

1시간 15분
보통
0
완두콩과 라메 고기 찹쌀 경단
만두

완두콩과 라메 고기 찹쌀 경단

담백한 찹쌀 경단에 담백한 라메 고기와 부드러운 완두콩을 넣어 만든 부드럽고 씹는 식감이 일품인 사천의 사랑받는 간식입니다.

1시간 5분
보통
0
타이저우식 찐 편식
만두

타이저우식 찐 편식

얇은 피와 짭조름한 속이 특징인 전통 저장 만두입니다. 찐 이 요리는 간편하고 건강한 아침 식사로 완벽하며, 일주일 내내 편리하게 데워 먹을 수 있도록 한 번에 많이 만들어 둘 수 있습니다.

1시간 0분
보통
0
계란 노른자와 돼지고기 푸딩을 넣은 중국식 푸른 쌀떡
만두

계란 노른자와 돼지고기 푸딩을 넣은 중국식 푸른 쌀떡

부드러운 연두색 빛을 띤 쫄깃한 쌀 경단에 고소한 으깬 계란 노른자와 폭신한 돼지고기 푸딩 소를 채웠습니다. 이 부드러운 한입 크기의 떡은 봄 명절에 사랑받는 별미이거나 따뜻하고 든든한 것을 먹고 싶을 때 완벽한 간식입니다.

1시간 15분
보통
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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