味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8901개 레시피

땅콩버터 쿠키
메인 요리

땅콩버터 쿠키

틀을 사용해 모양을 내고 표면에 포크로 무늬를 찍어 만든 클래식 땅콩버터 쿠키.

30분
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바삭한 새우 완자와 생레몬
메인 요리

바삭한 새우 완자와 생레몬

새우장을 빚어 동그란 모양으로 만든 뒤 황금색이 될 때까지 튀겨낸, 새콤한 레몬 새콤달콤 소스를 끼얹은 창의적인 절강(浙江) 스타일 요리입니다. 바삭한 겉면과 부드러운 속살, 상큼한 새콤달콤한 마무리가 일품입니다.

25분
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부드럽게 튀긴 흰비둘기 요리
메인 요리

부드럽게 튀긴 흰비둘기 요리

반죽을 입힌 비둘기 고기를 황금빛이 돌 때까지 깊게 튀겨 바삭한 외피와 부드러운 속살을 갖도록 만든 사천 요리로, 소금후추 양념과 함께 낸다. 전통적으로 기를 보충하고, 비장을 강화하며, 신장을 보하고, 갈증을 해소하는 효능이 있다고 알려져 있다.

30분
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셀러리 당근 주스
메인 요리

셀러리 당근 주스

약 2세 정도의 아기에게 적합한 과일 및 채소 주스입니다. 체중 관리에 도움이 되며 피부를 촉촉하게 유지해줍니다.

15분
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새우 생선 완자
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새우 생선 완자

생선 소와 표고버섯, 새우 꼬리, 다진 달걀노른자를 함께 넣어 찐 요리로, 색감이 좋고 맛이 부드럽다.

40분
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훈제 베이컨 와플
메인 요리

훈제 베이컨 와플

훈제 베이컨 와플과 계란후라이, 샐러드

1시간 35분
보통
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돼지 앞다리살과 해산 달팽이 조림
메인 요리

돼지 앞다리살과 해산 달팽이 조림

부드러운 돼지고기와 바삭한 달팽이를 진하고 감칠맛 나는 소스로 튀기고, 졸이고, 농축하여 만든 요리

2시간 5분
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달짝지근 두부
메인 요리

달짝지근 두부

주로 두부로 만든 상하이의 냉채 요리. 두부를 물에 월계수잎과 정향을 넣고 졸여 만든 양념장에 담가 두었다가, 설탕과 식초로 간을 하여 새콤달콤한 맛을 낸다.

35분
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노란 진흙으로 구운 닭
메인 요리

노란 진흙으로 구운 닭

전통적인 장쑤(江蘇) 지역 특산물로, 황토로 감싸 천천히 구워낸 요리입니다. 황금빛 껍질, 부드러운 고기, 그리고 자연스럽게 보존된 육즙이 특징입니다.

7시간
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사과 치킨 커리
메인 요리

사과 치킨 커리

약간의 향신료로 부드럽게 양념한 커리 치킨에 사과의 달콤한 풍미를 더하고, 자스민 라이스 위에 올려 내어드립니다.

35분
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노각 굴 볶음
메인 요리

노각 굴 볶음

수세미(로파)와 굴 볶음은 향긋하고 상쾌한 요리로, 선명한 붉은색과 초록색이 어우러진다.

20분
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속을 채운 홍합 조림
메인 요리

속을 채운 홍합 조림

옌타이(烟台)의 전통 특산물로, 양념한 고기 반죽을 채운 홍합에 튀김옷을 입혀 노릇하게 기름에 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 향긋하며, 안은 부드럽습니다.

45분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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