밥 마른 전복과 채소 뚝배기 밥 껍질을 벗긴 마른새우, 건조 관자, 과일과 채소를 함께 볶아 밥 위에 올리고 전통적인 토기 솥에서 천천히 익혀 만든 가볍고 상쾌한 솥밥입니다. 1시간 0분 쉬움 0
밥 양저우 볶음밥 장쑤(江蘇) 지방의 고전적이고 상징적인 요리인 양저우 차오판(揚州炒飯, Yangzhou Egg Fried Rice)은 쌀과 계란을 핵심 재료로 하고, 해삼, 건조 관자, 햄, 닭살채 등 다양한 부재료를 넣어 볶아 만듭니다. 밝은 황금빛 색상과 윤기 있고 반짝이는 광택이 돋보이며… 35분 쉬움 0
밥 중국산 참마와 아몬드 죽 고구마가 부드러워질 때까지 삶으세요. 조를 기름 없이 볶아 가루로 빻으세요. 살구는 데쳐서 껍질을 벗긴 다음 기름 없이 볶고 잘게 다지세요. 먹을 때는 뜨거운 물과 섞은 다음 버터를 넣어 저으세요. 50분 쉬움 0