국 레시피

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건오징어 맑은 국

맑은 육수에 부드러운 건오징어와 얇게 썬 돼지 위를 넣어 끓인 담백하고 영양가 있는 국 요리입니다.

1시간 15분

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황주 당귀 닭찜

전통 황주와 약재 당귀 뿌리를 넣어 끓인 부드럽고 향긋한 닭찜입니다.

1시간 5분

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연근 돼지뼈 국

부드러운 돼지 다리뼈와 살짝 달콤한 연근이 몇 시간 동안 함께 끓여져 영혼을 따뜻하게 감싸는 진하고 편안한 국물을 만들어내는 영양가 높은 전통 중국 국 요리입니다.

3시간 15분

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매콤하고 신선한 전饼 조각 수프

채소와 해조류가 들어간 매콤하고 신선한 육수에서 찢은 전饼를 조린 위로 편하고 빠른 수프입니다.

25분

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어완자, 조개 및 흰아몬드 국수 수프

풍부한 어완자, 부드러운 고기 만두, 신선한 조개, 흰 아몬드를 넣고 향긋한 육수에서 끓인 위로되는 국수 수프입니다.

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돼지고기 바나나 심 삶은 요리

부드러운 바나나 심과 양념한 돼지고기를 끓여 만드는 담백하고 편안한 동남아 요리입니다. 바나나 심은 아티초크 하트와 비슷한 섬세하고 약간 달콤한 풍미를 지니고 있으며, 감칠맛 나는 육수를 잘 흡수하는 쾌적한 식감을 자랑합니다.

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마일드 사천식 순대볶음

부드러운 피 순대, 두부피, 목이버섯이 풍미 있고 향긋한 육수에 어우러진, 클래식 사천 요리 마혈왕의 편안하고 맵지 않은 변형 레시피입니다.

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새우완탕국

부드러운 새우 완탕이 감칠맛이 깊은 국물과 부드러운 계란 리본, 신선한 채소와 함께 어우러진 가볍고 위로가 되는 중국 국입니다. 빠른 평일 저녁이나 달콤한 점심에 완벽한 요리입니다.

30분

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무조림 닭발 찜

닭발과 감자, 당근을 감칠맛 나는 육수에 넣어 푹 끓인 가볍고 건강한 중국식 찜 요리입니다. 기름을 사용하지 않고 닭의 천연 지방과 풍미 가득한 소스만으로 깊이 있는 맛을 냅니다.

2시간

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튀긴 빵을 곁들인 짭짤한 두유

저장성 우부에서 유래한 따뜻한 전통 아침 식사입니다. 부드러운 뜨거운 두유 위에 바삭한 튀긴 빵(야오띠오)과 새콤한 절인 채소를 얹어냅니다. 이 짭짤한 버전은 평범한 두유를 만족스러운 아침 한 끼로 바꿔줍니다.

15분

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냉이 버섯 계란국

부드러운 냉이, 고소한 버섯, 실크처럼 부드러운 계란이 어우러진 맑고 영양가 있는 중국식 국입니다. 이 따뜻한 국은 빠르게 완성되며 훌륭한 전채 요리나 가벼운 식사가 됩니다.