치즈 튀김 도우 볼
기본 슈 페이스트리에 체다 치즈를 넣어 만든 고소한 튀김 간식입니다.
재료
기본 슈 페이스트리 (109쪽 참조)
1인분
체다 치즈 (다진 것)
8온스 (240g)
조리 방법
1
모양 만들기
숟가락과 손가락을 사용하여 짭짤한 슈 반죽을 조각으로 떼어 뜨거운 기름에 떨어뜨리세요. 또는 짤주머니를 사용하여 반죽을 뜨거운 기름에 짜낸 다음 가위로 잘라내세요.
2
튀기기
황금빛 갈색이 될 때까지 튀기세요.
3
제공하기
건져내어 남은 기름을 빼고 즉시 제공하세요.
