붉은 콩과 율무 혼합 잡곡 죽
죽은 간단하면서 영양이 풍부한 아침 식사 옵션입니다. 사랑하는 사람들을 위해 한 냄비를 끓이고, 다양한 재료로 가득 채워보세요: 더 다양한 재료를 넣을수록, 완성된 죽은 더 맛있고 영양이 풍부해질 것입니다.
재료
쌀
40그램
황찹쌀
20그램
붉은 팥
25그램
율무
30그램
사고
10그램
붉은 렌틸콩
15그램
호박씨
5그램
강낭콩
5그램
물
1300그램
조리 방법
1
단계 1
모든 죽 재료를 그릇에 담으세요,
2
단계 2
불순물을 제거하기 위해 깨끗한 물로 두 번 깨끗이 헹구세요,
3
단계 3
흙냄비에 옮기고 적당량의 깨끗한 물을 넣으세요,
4
단계 4
강불에서 끓기 시작한 후 약불로 줄여 천천히 졸이세요,
5
단계 5
죽이 이미 끓고 있으므로, 죽이 넘칠 수 있으므로 냄비를 완전히 덮지 마세요. 뚜껑을 살짝 기울여 죽이 넘치지 않고 계속 끓어오르게 하세요. 이제 다른 일을 돌볼 수 있습니다,
6
단계 6
가끔 돌아와 죽이 바닥에 눌어붙지 않도록 숟가락으로 몇 번 저어주세요,
7
단계 7
약 45분간 졸인 후, 모든 재료가 완전히 익으면 불을 끄고 바로 먹을 수 있습니다.
