Frittierte Käse-Teigbällchen
Ein herzhafter, frittierter Snack, der durch die Zugabe von Cheddar-Käse zu einfachem Brandteig hergestellt wird.
Zutaten
Brandteig (siehe Seite 109)
1 Portion
Cheddar-Käse (gerieben)
8 oz (240 g)
Anleitung
1
Formen
Mit einem Löffel und den Fingern Stücke des herzhaften Brandteigs abbrechen und in das heiße Öl geben. Alternativ einen Spritzbeutel verwenden, um den Teig in das heiße Öl zu spritzen und ihn mit einer Schere abzuschneiden.
2
Frittieren
Goldbraun frittieren.
3
Servieren
Herausnehmen, überschüssiges Öl abtropfen lassen und sofort servieren.
