치킨 파히타 피자

Name: 치킨 파히타 피자
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 1 봉지 (1/4 온스) 활성 건조 효모; 1 컵 따뜻한 물 (110°~115°); 2-1/2 컵 중력분; 4 큰술 식용유 (나누어 사용); 2 작은술 소금 (나누어 사용); 1 작은술 설탕; 1 파운드 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 (채 썬 것); 2 컵 양파 (슬라이스); 2 컵 청피망 (슬라이스); 2 작은술 칠리 파우더; 1 작은술 마늘 가루; 1 컵 살사; 2 컵 (8 온스) 잘게 썬 몬터레이 잭 또는 모차렐라 치즈

살사와 몬터레이 잭 치즈가 들어간 멕시칸 스타일 치킨 피자.

1시간 15분

쉬움

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재료

활성 건조 효모 1 봉지 (1/4 온스)

따뜻한 물 (110°~115°) 1 컵

중력분 2-1/2 컵

식용유 (나누어 사용) 4 큰술

소금 (나누어 사용) 2 작은술

설탕 1 작은술

뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 (채 썬 것) 1 파운드

양파 (슬라이스) 2 컵

청피망 (슬라이스) 2 컵

칠리 파우더 2 작은술

마늘 가루 1 작은술

살사 1 컵

잘게 썬 몬터레이 잭 또는 모차렐라 치즈 2 컵 (8 온스)

조리 방법

도우 만들기

볼에 효모를 물에 녹입니다. 밀가루, 식용유 2큰술, 소금 1작은술, 설탕을 넣습니다. 손으로 20번 세게 섞습니다. 뚜껑을 덮고 약 15분간 둡니다. 반죽을 반으로 나누어 각각 기름칠한 12인치 피자 팬에 펴서 넓힙니다. 포크로 반죽을 여러 번 찌릅니다. 425°에서 6-8분간 굽습니다.