초콜릿 무화과 볼
진한 다크 초콜릿, 말린 무화과, 커피, 바닐라 추출물을 부드러운 페이스트로 갈아 섞으세요. 작은 공으로 말아 코코아 파우더를 묻히고, 단단해질 때까지 냉동하세요.
재료
무가당 다크 초콜릿
150 g
말린 무화과 (다진)
8
에스프레소
1 tbsp
바닐라 추출물
1/2 tsp
무가당 코코아 파우더
3 tbsp
조리 방법
1
1단계
초콜릿과 무화과를 식품 가공기에 넣고 부드러워질 때까지 갈린 다음 에스프레소와 바닐라 추출물을 추가하세요. 혼합물이 뭉쳐질 때까지 가공기를 돌리세요.
2
2단계
혼합물의 작은 조각을 떼어 작은 공으로 만드세요. 코코아 파우더가 담긴 그릇에 넣고 완전히 코팅되도록 굴리세요. 그 다음 호일을 깐 트레이에 배열하세요. 냉장고에 얼린 다음 에스프레소와 함께 제공하세요.
