율무 미용 죽
율무, 산약, 저지방 돼지고기로 만든 피부 미용 효능이 있는 영양 가득한 죽
이야기
전통 중국 요리로 오랫동안 사랑받아 온 이 부드러운 죽은 피부 영양 효과로 유명하며, 오랜 시간 천천히 끓여 담백하고 건강한 맛을 내 건강하고 투명한 피부 관리에 이상적입니다.
재료
쌀
75그램
조(깨끗이 헹군 후 차가운 물에 2시간 동안 담갔다가 물을 빼기)
115그램
중국마(깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 주사위 모양으로 썰기)
225그램
살코기 돼지고기(깨끗이 씻어 주사위 모양으로 썰기)
75그램
고운 소금(조미용)
1티스푼
MSG(조미용)
1티스푼
조리 방법
1
1단계
율무를 씻어 차가운 물에 2시간 불렸다가 물기를 빼고, 마의 껍질을 벗겨 작은 주사위 모양으로 썰고, 살코기를 씻어 작은 주사위 모양으로 썰어주세요.
2
2단계
죽 냄비에 물을 붓고 강불로 끓인 다음 약불로 낮춘 뒤, 쌀과 율무를 넣고 50분간 끓인 후 썰어둔 마와 살코기를 넣고 10분간 더 끓여주세요.
3
3단계
마지막으로 정제소금과 MSG를 넣고 골고루 섞으면 완성되어 바로 드실 수 있습니다.
