알록달록 건과일 누가
연말연시가 다가오면서 직접 만든 누가를 선물하기에 완벽한 시기입니다. 알록달록한 건과일과 땅콩이 들어간 업그레이드 버전으로 시각적으로도 매력적인 간식을 만들어보세요.
재료
마시멜로
180g
버터
50g
분유
100g (전지분유, 무가당)
껍질 벗긴 땅콩
80g
건과일 믹스
110g
조리 방법
1
1단계
생땅콩을 오븐 중간 칸에 넣고 상하열 150도에서 약 20분간 완전히 익을 때까지 굽습니다.
2
2단계
땅콩의 껍질을 벗겨 따로 보관합니다.
3
3단계
건과일을 준비하고 큰 것은 작게 잘라 따로 보관합니다.
4
4단계
나머지 모든 재료를 준비합니다.
5
5단계
냄비를 올리고 약불로 켭니다. 버터를 넣고 녹입니다.
6
6단계
버터가 완전히 녹으면 마시멜로를 넣고 계속 녹입니다.
7
7단계
마시멜로가 완전히 녹으면 분유를 넣고 잘 섞습니다.
8
8단계
분유가 고르게 섞이면 불을 끄고 건과일과 땅콩을 넣어 최대한 고르게 섞습니다. 고르게 섞이지 않으면 일회용 베이킹 장갑을 끼고 손으로 반죽하듯 섞어주세요.
9
9단계
누가를 틀에 넣고 평평하게 눌러줍니다. 밀대 같은 도구를 사용해도 됩니다. 평평하고 깔끔하게 누를수록 자른 조각이 보기 좋습니다.
10
10단계
누가가 식으면 틀에서 꺼냅니다.
11
11단계
톱날 칼을 이용해 기존 선을 따라 자릅니다. 다른 사각 틀을 사용했다면 원하는 크기로 자릅니다.
12
12단계
마지막으로 예쁜 포장지로 싸면 누가 만들기가 완성됩니다.
13
13단계
완성된 모습입니다.
14
14단계
선물 상자에 담으면 선물용으로 아주 멋지지 않나요?
