가지 소스 컵케이크

Name: 가지 소스 컵케이크
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g 밀가루; 1 작은술 베이킹 파우더; 1 달걀; 6 cl 발효유 (또는 요거트); 3 cl 올리브유; 30 g 파르메산 치즈 (곱게 간 것); 40 g 잣; 적당량 소금; 적당량 후추; 3 큰술 가지 소스 (미리 만들어 냉장 보관한 것)

구운 가지 소스와 파마산 치즈, 잣을 넣은 프랑스식 짭짤한 컵케이크

30분

쉬움

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재료

밀가루 100 g

베이킹 파우더 1 작은술

달걀 1

발효유 (또는 요거트) 6 cl

올리브유 3 cl

파르메산 치즈 (곱게 간 것) 30 g

잣 40 g

소금 적당량

후추 적당량

가지 소스 (미리 만들어 냉장 보관한 것) 3 큰술

조리 방법

반죽 준비하기

오븐을 180°C(6단)로 예열하세요. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞어주세요. 달걀을 풀어 거품 낸 다음, 발효유와 올리브유를 넣고 계속 저어주세요. 밀가루 혼합물을 넣고 반죽이 고르게 될 때까지 저어주세요. 그 다음 파르메산 치즈, 가지 소스 3 큰술, 잣을 부드럽게 접어 넣으세요. 소금과 후추로 간을 해주세요.