독일 초콜릿 토피 쿠키

Name: 독일 초콜릿 토피 쿠키
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 컵 버터 (실온에 부드럽게); 1 컵 쇼트닝; 2-1/2 컵 설탕; 1/2 컵 꽉 채운 황설탕; 1 봉지 (4 온스) 독일산 밀크 초콜릿 (녹인); 4 계란; 2 티스푼 물; 2 티스푼 바닐라 추출물; 6-1/2 컵 중력분; 2 티스푼 베이킹 소다; 1-1/2 티스푼 소금; 1-1/2 컵 잉글리시 토피 비트 (또는 아몬드 브리클 칩); 1-1/2 컵 다진 호두

독일산 달콤한 초콜릿, 토피 조각, 호두로 만든 바삭한 쿠키.

35분

쉬움

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재료

버터 (실온에 부드럽게) 1 컵

쇼트닝 1 컵

설탕 2-1/2 컵

꽉 채운 황설탕 1/2 컵

독일산 밀크 초콜릿 (녹인) 1 봉지 (4 온스)

계란 4

물 2 티스푼

바닐라 추출물 2 티스푼

중력분 6-1/2 컵

베이킹 소다 2 티스푼

소금 1-1/2 티스푼

잉글리시 토피 비트 (또는 아몬드 브리클 칩) 1-1/2 컵

다진 호두 1-1/2 컵

조리 방법

반죽 만들기

큰 믹싱 볼에서 버터, 쇼트닝, 설탕을 크림처럼 부드럽고 풍성해질 때까지 섞습니다. 초콜릿을 넣고 섞습니다. 계란을 한 번에 하나씩 넣고, 각각 넣은 후 잘 섞습니다. 물과 바닐라를 넣고 섞습니다. 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞어 크림 혼합물에 조금씩 넣습니다. 토피 비트와 호두를 넣고 저어줍니다.