그릴에 구운 복숭아와 베리
포일로 감싼 구운 복숭아와 신선한 블루베리.
재료
잘 익은 복숭아 (반으로 잘라 씨 제거)
중간 크기 3개
생 블루베리
1컵
버터
큰술 2개
레몬즙
큰술 1개
흑설탕
큰술 2개
조리 방법
1
1단계
각 복숭아 반쪽을 잘라진 면이 위로 오도록 두꺼운 알루미늄 호일(12인치 정사각형)을 두 겹으로 깔아 그 위에 올려놓습니다. 각각에 블루베리 약 큰술 2개, 흑설탕 작은술 1개, 버터 작은술 1개, 레몬즙 작은술 1/2개를 뿌립니다. 복숭아 주위로 호일을 접어 단단히 밀봉합니다.
2
2단계
뚜껑을 덮고 중간 약불에서 18-20분 또는 복숭아가 부드러워질 때까지 굽습니다.
