햄과 표고버섯 청경채 볶음국수
햄, 표고버섯 및 잎채소가 들어간 중국식 볶음면 레시피로, 생면, 햄 소시지, 잎채소, 표고버섯이 특징입니다.
재료
생면
필요한 만큼
햄 소시지
필요한 만큼
청경채
필요한 만큼
표고버섯
필요한 만큼
조리 방법
1
1단계
재료.
2
2단계
냄비에 물을 끓인 다음 면을 넣고 익을 때까지 삶으세요.
3
3단계
체에 받쳐 찬물에 헹구고, 한 숟갈의 기름을 넣어 눌어붙지 않도록 섞어주세요.
4
4단계
표고버섯을 데쳐서 따로 두세요.
5
5단계
햄 소시지를 잠깐 팬에 볶은 다음 냄비에서 꺼내세요.
6
6단계
표고버섯을 넣고 1분간 볶아주세요.
7
7단계
청경채를 넣고 잠깐 볶아주세요.
8
8단계
면과 함께 진간장, 간장, 굴소스를 넣고 골고루 섞이도록 볶아주세요.
9
9단계
팬에 볶은 햄 소시지를 넣고 잘 섞은 다음 접시에 담아 완성하세요.
10
10단계
완성된 요리.
