살사 생선
빵가루를 입힌 생선을 살사와 치즈와 함께 구운 요리
재료
월아이, 배스 또는 퉁돔 필레
2 pounds
양념 빵가루
1 cup
식용유
1 tablespoon
살사
1½ cups
채썬 저지방 모차렐라 치즈 (각 8온스)
2 cups
조리 방법
1
생선을 팬에 굽기
생선 필레에 빵가루를 입혀주세요. 큰 프라이팬에 기름을 두르고 양면이 황금빛이 될 때까지 필레를 팬에 굽습니다.
2
굽기
기름칠한 13x9x2인치 베이킹 접시에 옮겨주세요. 살사와 치즈를 위에 올립니다. 400°F에서 뚜껑을 열고 7-10분 동안 생선이 포크로 쉽게 부서지고 치즈가 녹을 때까지 구워주세요.
