돼지고기와 감자, 셀러리 볶음
감자, 돼지고기, 셀러리를 넣은 영양가 높은 가정식 볶음 요리입니다.
재료
감자 (껍질을 벗기고 채 썬 것)
2
돼지고기 (채 썬 것)
500 g
셀러리 (마름모 모양으로 썬 것)
150 g
간장
to taste
소금
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채 썬 대파
to taste
채 썬 생강
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편 썬 마늘
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돼지기름
to taste
후춧가루
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조리 방법
1
재료를 준비한다
감자는 껍질을 벗기고 채 썰고, 돼지고기도 채 썰고, 셀러리는 마름모 모양으로 썬다.
2
향신료를 볶아 향을 낸다
웍에 기름을 두르고 채 썬 대파, 채 썬 생강, 편 썬 마늘을 향이 올라올 때까지 볶는다.
3
볶음조리하고 양념한다
감자, 돼지고기, 셀러리를 넣고 완전히 익을 때까지 볶는다. 간장과 소금으로 간을 맞추고 즉시 낸다.
