Porc sauté aux pommes de terre et au céleri

Name: Porc sauté aux pommes de terre et au céleri
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 pomme de terre (pelée, coupée en bâtonnets); 500 g porc (coupé en bâtonnets); 150 g céleri (coupé en losanges); sauce soja, au goût; sel, au goût; oignon vert émincé, au goût; gingembre émincé, au goût; ail émincé, au goût; saindoux, au goût; poivre moulu, au goût

Un sauté maison nutritif aux pommes de terre, au porc et au céleri.

35 min

Facile

0 favoris

Porc sauté aux pommes de terre et au céleri

Ingrédients

pomme de terre (pelée, coupée en bâtonnets) 2

porc (coupé en bâtonnets) 500 g

céleri (coupé en losanges) 150 g

sauce soja au goût

sel au goût

oignon vert émincé au goût

gingembre émincé au goût

ail émincé au goût

saindoux au goût

poivre moulu au goût

Instructions

Préparer les ingrédients

Éplucher les pommes de terre et les couper en bâtonnets ; couper le porc en bâtonnets ; couper le céleri en losanges.

Faire revenir les aromates

Faire chauffer l'huile dans un wok et faire revenir l'oignon vert, le gingembre et l'ail émincés jusqu'à ce qu'ils dégagent leur arôme.

Faire sauter et assaisonner

Ajouter les pommes de terre, le porc et le céleri et faire sauter jusqu'à ce que le tout soit cuit. Assaisonner avec la sauce soja et le sel au goût, puis servir.