김과 참깨 쌀과자 (후리카케 아라레)

Name: 김과 참깨 쌀과자 (후리카케 아라레)
Total time: 15 min
Ingredients: ¹⁄ 3 컵 설탕; ¼ 컵 (½ 스틱) 버터; ¼ 컵 식용유; ¼ 컵 라이트 콘 시럽; 1 큰술 일본 간장; 12온스 박스 쌀 또는 옥수수 시리얼 (크리스핕스 또는 첵스 등); ½ 컵 김과 참깨 토핑 (노리 후리카케) (1.76온스 병의 1/2~3/4)

달콤한 간장 시럽과 고소한 김, 참깨 양념으로 코팅된 구운 쌀과자로 만드는 간단하고 쉬운 일본식 간식입니다.

15분

보통

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이야기

집에서 직접 전통적인 일본 아라레의 바삭한 식감을 즐겨보세요. 달콤한 간장 글레이즈와 감칠맛이 풍부한 김, 참깨의 풍미가 완벽하게 어우러져 아시아 마트의 정통 맛을 한입 가득 선사하는 중독성 강한 간식입니다.

재료

설탕 ¹⁄ 3 컵

버터 ¼ 컵 (½ 스틱)

식용유 ¼ 컵

라이트 콘 시럽 ¼ 컵

일본 간장 1 큰술

쌀 또는 옥수수 시리얼 (크리스핕스 또는 첵스 등) 12온스 박스

김과 참깨 토핑 (노리 후리카케) (1.76온스 병의 1/2~3/4) ½ 컵

조리 방법

1단계

오븐을 화씨 250도로 예열합니다. 15x10인치 젤리 롤 팬 두 개에 알루미늄 호일을 깝니다.

2단계

중간 크기의 냄비에 설탕, 버터, 기름, 옥수수 시럽, 간장을 넣고 중약불에서 가열합니다. 설탕이 완전히 녹고 시럽이 걸쭉해질 때까지 약 3분간 저어줍니다.

3단계

큰 그릇에 시리얼을 담습니다. 시럽을 붓고 김 가루를 뿌린 후 나무 숟가락으로 시리얼에 얇은 시럽층이 골고루 코팅될 때까지 부드럽게 섞어줍니다. 준비된 베이킹 팬에 시리얼을 골고루 펼칩니다. 15분마다 저어주면서 1시간 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 다시 한번 섞어준 뒤 완전히 식힙니다. 그 후 밀폐용 봉투나 용기에 보관합니다.