생선 젤로 찜한 달걀
태국 피시 소스, 참기름, 설탕으로 양념한 찐 계란 커스터드.
재료
달걀(해제한 것)
4
태국식 생선 젤
1 tbsp
참기름
1/2 tsp
설탕
1/8 tsp
조리 방법
1
달걀 준비
달걀을 풀어 고르게 거품이 나게 하세요.
2
양념하고 섞기
양념 재료를 깊은 그릇에 넣고 섞어 주세요. 1단계에서 해제한 달걀을 넣고 고르게 섞으세요.
3
찜내기
찜기에 넣고 중불에서 약 8분 동안 찜하여 달걀이 살짝 굳을 때까지 하세요.
