마른 채소 돼지고기 찜

전통적인 소흥식 찜 요리로, 생고기와 마른 채소를 번갈아 층층이 쌓아 찜통에서 여러 번 찌는 과정을 거쳐 맛이 완전히 어우러지고 스며들도록 합니다.