단호박 찜 미트볼
달콤한 호박과 함께 쪄낸 부드럽고 폭신한 미트볼 - 유아를 위한 영양 가득한 첫 이유식입니다. 호박의 자연스러운 단맛이 아이들이 거부할 수 없게 만들며, 부드러운 식감은 먹는 능력을 기르는 데 완벽합니다.
이야기
건강한 찜 미트볼은 지방이 적은 돼지고기와 자연스럽게 달콤한 호박을 결합합니다. 찜은 영양소를 보존하고 아기가 먹기 좋은 부드러운 식감을 만들어냅니다. 손가락 음식으로 제공하거나 어린 아이들을 위해 작게 썰어주세요.
재료
돼지고기 다진 것
150g
호박 퓨레
80g
달걀 흰자
작은 것 1개
녹말가루
1작은술
소금
약간
조리 방법
1
재료 섞기
볼에 다진 돼지고기, 호박 퓨레, 달걀 흰자, 녹말가루, 소금을 넣고 섞습니다. 약간 끈기가 생기고 잘 섞일 때까지 저어주세요.
2
미트볼 만들기
혼합물을 지름 약 2cm의 구슬 크기 작은 공으로 굴립니다. 찜기에 넣을 수 있는 접시나 찜기 바구니에 담습니다.
3
찜하기
끓는 물 위에서 15~18분 동안 쪄서 미트볼이 완전히 익고 만졌을 때 탄력이 생길 때까지 익힙니다. 아이에게 주기 전에 약간 식혀주세요.
