호두 비스코티

Name: 호두 비스코티
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 115 g 버터 (큐브 모양으로 자른 것); 200 g 백설탕; 2 달걀; 1 tbsp 호두 오일 (또는 올리브유); 1 오렌지 제스트 (곱게 간 것); 350 g 중력분; 1.5 tsp 베이킹 파우더; 75 g 옥수수 전분; 115 g 구운 호두 (잘게 다진 것); 2 tsp 코리안더 씨 (찧은 것)

바삭한 오렌지와 호두 비스코티, 코리앤더 씨앗으로 섬세하게 향을 더한.

1시간 5분

쉬움

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재료

버터 (큐브 모양으로 자른 것) 115 g

백설탕 200 g

달걀 2

호두 오일 (또는 올리브유) 1 tbsp

오렌지 제스트 (곱게 간 것) 1

중력분 350 g

베이킹 파우더 1.5 tsp

옥수수 전분 75 g

구운 호두 (잘게 다진 것) 115 g

코리안더 씨 (찧은 것) 2 tsp

조리 방법

반죽 준비하기

오븐을 160°C (5단)로 예열하세요. 볼에서 버터와 설탕을 크림처럼 섞습니다. 달걀, 오일, 오렌지 제스트를 넣고 조심스럽게 섞습니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고, 그다음 옥수수 전분, 호두, 코리안더 씨를 넣습니다. 잘 저은 다음 매끄럽지만 끈적이지 않은 반죽이 되도록 반죽하세요.