유향 완두콩
바삭한 완두콩을 다진 절인 고추, 다진 생강과 마늘, 고추기름 등으로 만든 어향 소스와 섞어 고르게 코팅될 때까지 버무리세요.
재료
바삭한 완두콩
300g
다진 생강
적당량
다진 마늘
적당량
다진 파
적당량
식초
15g
설탕
15g
소금
2g
간장
5g
MSG
1g
고추기름
적당량
참기름
적당량
다진 초절임 고추
적당량
조리 방법
1
소스 만들기
다진 생강, 다진 초절임 고추, 다진 마늘, 다진 파를 모든 양념(식초, 설탕, 소금, 간장, MSG, 고추기름, 참기름)과 골고루 섞어 소스를 만듭니다.
2
잘 섞기
바삭한 완두콩을 접시에 담고 준비된 소스와 골고루 섞습니다.
