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디저트

오레오 머핀

부드럽고 폭신폭신한 머핀 속에 으깬 오레오 쿠키가 가득 들어간 레시피입니다. 아이들과 어른들이 모두 좋아하는 클래식한 컵케이크의 재미있는 변형입니다.

37분

국

오리고기 육수와 당면, 청경채 스프

부드러운 오리 뼈와 쫄깃한 당면, 신선한 청경채가 들어간 몸을 따뜻하게 해주는 중국식 수프입니다. 오리 뼈가 우려낸 진하고 감칠맛 나는 육수는 섬세한 채소와 탄력 있는 당면과 완벽하게 어우러집니다.

30분

메인 요리

파기름 간장 해산물

향긋한 파기름 소스를 뿌려 만드는 담백하고 풍미가 가득한 중국식 요리입니다. 바삭한 향신채와 감칠맛 나는 찐생선 간장을 더해 집에서도 레스토랑 맛을 낼 수 있습니다.

25분

볶음

죽순 소고기 소스 볶음

향기로운 죽순과 고기 소스를 버린 부드러운 녹두를 특징으로 하는 빠르고 감칠맛이 나는 볶음 요리입니다. 이 다용도 요리는 사이드로 아름답게 제공되거나 만족스러운 식사를 위해 국수 위에 제공될 수 있습니다.

20분

메인 요리

마늘 쫑과 부드러운 계란 볶음

아삭한 마늘 쫑과 부드러운 스크램블 에그를 함께 볶은 빠르고 풍성한 요리입니다. 걸쭉한 소스가 모든 입맛을 감싸 중국 가정식에서 인기 있는 반찬입니다.

20분

메인 요리

간장 조림 고등어

풍미 가득한 소스에 향신료를 넣어 부드럽게 조린 생선 요리입니다. 소스가 졸들어 각각의 생선 조각에 맛있는 윤광을 입힙니다.

40분

디저트

각설탕 눈배 죽

달콤한 눈배와 황금빛 각설탕을 함께 천천히 끓인 부드러운 삼식조의 둥지가 특징적인 전통 중국 디저트입니다. 촉촉하고 영양가 있는 수프는 차분하면서도 우아한 풍미를 자랑합니다.

1시간 0분

1

메인 요리

오향 소스 조림 소고기

진한 간장 소스와 따뜻한 중국 향신료로 푹 삶은 부드럽고 향긋한 소고기 요리입니다. 이 클래식 요리는 입안에서 녹아드는 고기와 아름다운 윤기 있는 광택이 특징입니다.

2시간 20분

볶음

바삭한 완두콩 소시지 볶음

아삭한 완두콩을 고소한 소시지와 향긋한 파와 곁들이는 빠르고 화려한 중국 볶음 요리입니다. 밝은 녹색 꼬투리는 조미료가 들어간 소시지의 풍미를 흡수하면서도 바삭한 식감을 유지합니다.

20분

간식

완두콩 전병

찐 완두콩과 찹쌀가루로 만든 부드럽고 약간 쫄깃한 전병입니다. 맛이 담백한 이 패티는 간식이나 가벼운 전채 요리로 완벽하며, 부드러운 흙내음이 디핑 소스와 잘 어울립니다.

45분

메인 요리

간장 양념 저칼로리 닭볶음

따뜻한 향신료와 간장 양념에 조린 부드러운 닭다리. 전통적인 중국식 조림 요리를 가볍게 만들어, 과도한 기름이나 지방 없이 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.

50분