Рецепты: Основное блюдо

Свиная ножка, тушённая с ароматом карри

Свиные ножки замачивают, бланшируют и опаляют, после чего тушат в ароматном мастер-бульоне с пряностями карри, получая насыщенное ароматное тушёное лакомство…

4 ч 55 мин

Легко

0

Основное блюдо

Карась «Белка» по-сычуаньски

Хрустящая снаружи и нежная внутри, это блюдо премиум-класса в сучжоуском стиле обладает восхитительным кисло-сладким вкусом.

45 мин

Легко

0

Основное блюдо

Искусственный жареный гусь

Традиционное кантонское вегетарианское блюдо, приготовленное путём заворачивания клейкого риса…

2 ч 25 мин

Легко

0

Основное блюдо

Лимонный голубь

После маринования голубь готовится в микроволновой печи с лимонным соком и другими специями, затем поливается густым соусом.

1 ч 33 мин

Легко

0

Основное блюдо

Карась, тушённый в горшке

Маринованный карась, тушенный в пряном масле со специями, — ароматное блюдо в стиле ганьго (сухой вок).

25 мин

Легко

0

Основное блюдо

Томатный соус

Густой соус, приготовленный путём бланширования помидоров, удаления кожицы и семян, а затем смешивания с кетчупом, острым соевым соусом и другими приправами.

20 мин

Легко

0