Рецепты: Основное блюдо

Свиные кости, запечённые в соли

Используя традиционный кантонский метод запекания в соли, свиная передняя нога с мясом на кости и сухожилиями маринуется в соли с сычуаньским перцем…

1 ч 15 мин

Легко

0

Основное блюдо

Венские пуншевые печенья

Венское песочное печенье-сэндвич с ароматом пунша, с начинкой из рома, абрикосового джема и кусочков шоколада, покрытое розовой глазурью.

1 ч 15 мин

Средне

0

Основное блюдо

Тушёная тофу с овощами

Лёгкое тушёное блюдо с наваристым бульоном и нежным тофу.

30 мин

Легко

0

Основное блюдо

Широкая рисовая лапша под густой подливой (Рад На)

Широкая рисовая лапша в насыщенном тайском соусе с говядиной и китайской капустой, подаётся с маринованным перцем чили.

40 мин

Легко

0

Основное блюдо

Рыба целиком в двух стилях

Целая рыба в шаньдунском стиле, поданная двумя способами — одно блюдо с двумя цветами и двумя вкусовыми профилями…

1 ч 0 мин

Легко

0

Основное блюдо

Три красавицы тофу

Молочно-белый бульон с шелковым тофу и нежной капустой — изысканный, пикантный и освежающий.

30 мин

Легко

0

Основное блюдо

Шоколатины

Шоколатины: Ингредиенты и приготовление

4 ч 15 мин

Средне

0

Основное блюдо

Мясные рулетики с грецким орехом

Шанхайский мясной рулет с грецкими орехами, золотистого цвета с хрустящей оболочкой, нежной свиной начинкой и ароматными обжаренными грецкими орехами.

45 мин

Легко

0

Основное блюдо

Пицца из брауни с глазурью

Десертная пицца с шоколадной основой из брауни, покрытая кремом из арахисовой пасты и ассортиментом хрустящих топпингов.

30 мин

Легко

0

Основное блюдо

Яблочные маффины

Мягкие и сладкие кексы с ананасом или яблоком.

40 мин

Легко

0

Основное блюдо

Трёхкубиковые большие булочки

Паровая булочка в чжэцзянском стиле с пышной мягкой оболочкой из теста и пикантной начинкой из свинины, зимних побегов бамбука и курицы, нарезанных кубиками.

1 ч 10 мин

Легко

0