Рецепты: Основное блюдо

Слоёное тесто (многослойное)

Заверните масло в тесто, затем многократно складывайте и раскатывайте, чтобы получилась хрустящая выпечка с чёткими слоистыми слоями.

1 ч 15 мин

Средне

0

Основное блюдо

Паста из фисташек

Карамелизированная фисташковая паста со вкусом свежих очищенных фисташек, идеально подходит для масляного крема или мороженого.

1 ч 0 мин

Легко

0

Основное блюдо

Картофельные котлеты в западном стиле

Котлеты в западном стиле, приготовленные путём оборачивания начинки картофельным пюре, панировки в крахмале…

55 мин

Легко

0

Основное блюдо

Тесто для булочек «Три кубика»

Смешайте пшеничную муку общего назначения с дрожжами, разрыхлителем для выпечки, сахаром и тёплой водой. Замесите тесто и оставьте его подходить.

16 мин

Легко

0

Основное блюдо

Глазурь «Опера»

Шоколадная глазурь с арахисовым маслом для торта «Опера», которая застывает до гладкой, чистой поверхности.

20 мин

Легко

0

Основное блюдо

Курица в форме граната, приготовленная на пару

Традиционная кантонская курица на пару в форме граната (Chǎo Shíliú Jī) — это блюдо в форме граната, приготовленное путём заворачивания начинки из курицы…

35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Острое тушёное мясо собаки

Смелое, остро-обжигающее блюдо из собачатины, медленно тушенное с сычуаньским перцем, сушеным перцем чили и специями для насыщенного ароматного финиша.

2 ч

Легко

0