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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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Recettes de cette catégorie

1100 recettes trouvées

Petits pains au matcha fourrés à la pâte de haricot rouge
Plat principal

Petits pains au matcha fourrés à la pâte de haricot rouge

Une pâtisserie de boulangerie chinoise très populaire…

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Aubergine en dés et gingembre râpé
Plat principal

Aubergine en dés et gingembre râpé

Un plat de légumes chinois maison classique et simple, qui allie une aubergine en dés tendre à du gingembre râpé parfumé et relevé…

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Poulet sauté au potiron
Plat principal

Poulet sauté au potiron

Un sauté de poulet maison chinois savoureux qui allie un poulet mariné tendre à la douceur naturelle du potiron pour un repas équilibré et satisfaisant.

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Nouilles instantanées sautées
Plat principal

Nouilles instantanées sautées

Un plat salé et populaire de la cuisine chinoise à base de nouilles ramen instantanées sautées…

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Chou au croissant crémeux cuit au four
Plat principal

Chou au croissant crémeux cuit au four

Le chou blanchi est mélangé à une sauce blanche crémeuse, incorporé à des dés de croissant, puis cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.

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Milkshake à la tomate
Plat principal

Milkshake à la tomate

Une boisson fraîche préparée en mixant du lait congelé avec des tomates pelées, parfaite pour évacuer la chaleur et lutter contre la chaleur estivale.

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Porc braisé salé de Longyan
Plat principal

Porc braisé salé de Longyan

Un classique de la cuisine sichuanaise composé de petits rouleaux de porc en forme de longane, assaisonnés au piment et aux haricots noirs fermentés…

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Cou de canard de Wuhan
Plat principal

Cou de canard de Wuhan

Présente une recette détaillée et complète de cou de canard de Wuhan authentique, couvrant la préparation du bouillon vieilli, la marinade des ingrédients…

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Pâte sablée au beurre de cacahuète
Plat principal

Pâte sablée au beurre de cacahuète

Le temps de cuisson dépend de votre propre four.

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Raviolis aux épinards et aux œufs
Plat principal

Raviolis aux épinards et aux œufs

Lors de la cuisson des raviolis, ajouter une pincée de sel dans l'eau bouillante permet d'éviter qu'ils ne se déchirent.

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Gâteau de pois sans sucre (Wandou Huang)
Plat principal

Gâteau de pois sans sucre (Wandou Huang)

Ne faites pas une purée de pois trop épaisse, car le gâteau se fissurera lors de la découpe.

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Tarte au potiron et au fromage maison
Plat principal

Tarte au potiron et au fromage maison

Tarte au potiron et au fromage maison

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