Recettes de Plat principal

Plat principal

Cochon de lait rôti à la peau croustillante

Un plat classique cantonais préparé par rôtissage de cochon de lait, présentant une apparence rouge vif et brillante…

2 h 5 min

Intermédiaire

Plat principal

Tête de porc entière braisée

La tête de porc est grattée, lavée et blanchie pour éliminer les impuretés, puis braisée pendant deux heures avec un assortiment d'épices et d'assaisonnements…

3 h 30 min

Plat principal

Côtes de porc rôties au four

Ces côtes de porc sont marinées dans une sauce à base de citron, de curry et d'autres épices, puis rôties au four.

9 h 5 min

Plat principal

Tofu du pays natal

Un plat fait maison composé de lanières de tofu enrobées de pâte à frire et de chair de crabe…

35 min

Plat principal

Tête de poisson à la vapeur avec sauce au piment concassé

Un plat classique du Hunan à base de tête de poisson comme ingrédient principal, cuit à la vapeur avec une sauce au piment haché pour une saveur fraîche…

Plat principal

Spaghetti au bacon poêlé

Bacon poêlé mélangé à des cornichons et du jaune d'œuf dans des pâtes riches et crémeuses.

Plat principal

Boulettes de riz gluant au sésame noir

Par une matinée fraîche, offrez-vous un bol de tangyuan au sésame noir bien chaud et fumant (boulettes de riz gluant).

40 min

Difficile

Plat principal

Épinard de Malabar multi-saveurs

Épinards de Malabar mélangés froid avec du varech émincé et des vermicelles de verre…

Plat principal

Nouilles au beurre de cacahuète et à l'ail

Une sauce au beurre de cacahuète onctueuse et riche, infusée d'ail aromatique et d'herbes fraîches…

20 min

Plat principal

Confiture de Kaya

Pâte à tartiner onctueuse obtenue en faisant mijoter du lait de coco, du lait, des œufs et du sucre. Se conserve jusqu'à 7 jours.

Plat principal

Gaufre au yaourt et à l'avoine

Ces gourmandises riches en nutriments sont là! Je n'exagère pas quand je dis qu'une seule bouchée contient au moins 5 fois plus de nutriments que les crêpes à b…

38 min

Intermédiaire