Главная / Рецепты / Пельмени / Пельмени в курином бульоне

Пельмени в курином бульоне

Заверните начинку из курицы, капусты и других ингредиентов в небольшие пельмени, потушите их в курином бульоне и завершите блюдо гарниром из нарезанного сельдерея.

30 мин
Легко
0 в избранном
Пельмени в курином бульоне

Ингредиенты

маленькие листы для пельменей 5
куриный фарш (смешанный с соевым соусом) 15 г
капуста (мелко нарезанная) 15 г
сельдерей (мелко нарезанный) 5 г
яйцо (взбитое в омлет и раскрошенное) 10 г
куриный бульон (для приготовления пельменей) по вкусу
соевый соус (для приправы) по вкусу

Инструкции

1

Приготовьте начинку и заверните пельмени

Положите куриный фарш в миску, добавьте немного соевого соуса и хорошо перемешайте, затем вмешайте нарезанную капусту и раскрошенное взбитое яйцо, чтобы приготовить начинку. Заверните начинку в маленькие пельмени.

2

Приготовьте пельмени

Поставьте кастрюлю на огонь, налейте куриный бульон и добавьте маленькие пельмени. Как только пельмени полностью приготовятся, посыпьте нарезанным сельдереем и приправьте небольшим количеством соевого соуса для легкого пикантного вкуса. Подавайте сразу.